обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

Blog Article

Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.

так вы сможете посмотреть финансовый результат в конце квартала или месяца и оценить работу заведения.

Пароконвектоматы особенно популярны благодаря своей универсальности и способности готовить блюда, сохраняя их натуральные вкусы и полезные свойства.

Тренинги и мастер-классы. Регулярные обучающие мероприятия помогают сотрудникам освоить новые технологии и улучшить свои профессиональные навыки.

Подробная статистика и аналитика ресторана — просматривайте отчеты о продажах в вашем заведении, чтобы оценить чистую прибыль.

Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.

Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание

Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что more info удобно для различных рецептов и подачи.

Высокая производительность, экономия воды и моющих средств

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Приобретение бывшего в click here употреблении оборудования может быть выгодным, однако нужно учитывать возможные риски.

Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.

д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для проектирование кухни ресторана приготовления итальянской пиццы придется купить пресс для формовки пиццы, холодильный стол, тестомес и печь — традиционную, ротационную, тоннельную или портативную.